lördag 16 januari 2010

Ludwig

Nu har han kommit, den lilla efterlängtade killen. Min syster och B´s son.


14 Januari 21.50 på Akademiska sjukhuset i Uppsala.




Han vägde 3660 g och var 52 cm lång när han anlände.

Ludwig är född på samma dag som Mammas faster Gunillas födelsedag.
Fast 57 år senare.

Välkommen lilla Ludde




fredag 8 januari 2010

Kallt i skogen


Med tanke på hur kallt det varit de senaste dagarna kommer en bild på vår ytterdörr - på insidan!

Kurt och Sascha har inte varit ute på över en vecka och börjar blir rätt så uttråkade. Cornelis jamar och pratar dagarna i ända och Sascha bara sover i soffan, om de inte jagar varandra i ren tristess. De är ju ändå ca 75 människoår. Skulle vilja se ett 75-årigt par jaga varandra runt i huset dag ut och dag in... Det verkar ju som att de är pigga och trivs med livet i varje fall. Snart kan de gå ut igen hoppas jag.



Idag har lite jul kastats ut. Granriset, adventsljusstaken och lite annat har packats ihop. Granen står dock kvar. Den lär stå tills syster varit här och "firat jul" annars får man bassning. Ni skulle sett hennes min när jag sa att det troligen inte skulle bli någon gran i år. Den står där nu syster.....

I morgon har jag bestämt mig för att vara frisk. Det får vara slut på snörvlandet nu och sängen är inte lika mysig längre. Om jag är pigg ska jag ta en tur till min gamla vän Bettan och titta på lille Jonas två veckor. Det var länge sedan jag var där så det ska bli riktigt kul. Jag vet att det blir riktigt mumsig mat också. Hennes man är fransman och har hög klass på sin matlagning. Det ser jag verkligen fram emot=)

Nä, nu väntar På spåret som typiskt nog krockar med Let´s dance. Vet inte riktigt hur det ska gå till men det löser sig. Här har bullats upp med både ostar, parma, oliver, och en massa godis så här går ingen nöd.





Och Syster, jag tror att det blir på onsdag....

Glad helg!

onsdag 6 januari 2010

Här ligger jag och snörvlar i en hög av näsdukar i sängen. Om jag hade varit frisk hade jag ändå inte kunnat vara ute eftersom det är -16! Man får passa på att sitta inne och mysa, kanske elda i vedspisen och bara ta det lugnt.





Här kommer ett förslag på en varm drink man kan (eller bör) sörpla i sig efter en lång dag ute i kylan.

Till din största mugg behöver du:
1msk kakao
2 msk råsocker
en nypa kardemumma
3dl mjölk
0,5dl vispgrädde

Blanda kakao och socker i muggen.
Koka upp mjölken med kardemumman.
Sila i lite mjölk i muggen genom en tesil (om du är kräsen).
Rör om så det löser sig med chokladen.
Slå över resten av mjölken.
Toppa med lättvispad grädde och lite råsocker.

Denna choklad mår inte alls illa av att spetsas med lite mörk rom,
den far inte heller illa av att drickas på en renfäll ute i vintersolen...


Sedan kan jag inte sticka under stol med att denna underbara kaka passar finfint till chokladen med rom i och vispad grädde till.


Magnus Kladdkaka (den bästa)

2 ägg
3 dl socker,
150gr smält smör
1 dl kakao
2 tsk vanilsocker
2 dl vetemjöl

Blanda allt med en gaffel eller slev. Skall enligt upphovsmannen absolut inte vispas med elvisp och jag har inte vågat trotsa...

Gräddas i 175 grader 15-20 minuter beroende på ugn. Provstick den efter 15 minuter, det skall fastna lite choklad på stickan men inte vara jättekladdigt.
Jag brukar ta lite mindre socker (2-2,5dl) och byta ut 0,5 dl kakao mot 100 gr mörk choklad. men det är jag det...




Lycka till!