onsdag 12 januari 2011

Filmjölkskaka

Eftersom jag har så tråkigt så sitter jag och planerar vilka kakor min syster ska baka till på lördag då lilla Ludde fyller ett år. Jag har bett henne baka denna som är fantastiskt god. Hoppas hon gör det också...

Ingredienser (16 portioner/st.)
7,5 dl vetemjöl
4,5 dl strösocker
250 gram smör
5 tsk bakpulver
3 st ägg
3 dl filmjölk
1 msk vaniljsocker
1 msk florsocker

Gör så här
Hacka ihop socker, mjöl, smör och bakpulver till en grynig massa. (Går bra att använda matberedare. ) Spara 3-4 dl av hacket.
Blanda i 3 ägg och 3 dl filmjölk i den första satsen.
Häll smeten i en smord och mjölad långpanna och strö över hacket som sparades. Grädda i 200° ca 15-20 min.
När kakan svalnat strö över flor och vaniljsocker.


Dag 12

Kåvepenin, Vanliga biverkningar: Magbesvär främst illamående och lös avföring samt hudutslag.
Inte nog med att jag har ont i öronen och snorar o hostar som en tok, nu ska jag kräkas och ha diarré också. Vad är det jag straffas för? Något riktigt hemskt måste jag ha gjort i alla fall. Jag ber om ursäkt, verkligen!

Hostan är galen och tar snart död på mig, men det ser jag bara fram emot.

tisdag 11 januari 2011

Dag 11 - Det som inte dödar, stärker....

Jag tror att någon har lagt en förbannelse över mig. Det kan inte vara normalt att vara så här sjuk som jag är. Det är inte vettigt. Jag hostar mer än någonsin idag och hostmedicinen är slut. Jag som var på apoteket igår. Får spraya aloe vera som en galning istället. Det hjälper ju iaf.

Ska jag berätta något annat roligt också? Jag är dålig i magen!!!!!
Undrar om det är en del av mitt straff eller om det har med pencillinet att göra. 2 tabletter på fastande mage tre gånger om dagen. Kanske kan höra ihop. Still, så förbannat surt. Men visst, jag tar allt nu så kommer jag vara frisk resten av året. Kom an ba!




måndag 10 januari 2011

Dag 10

Var till doktorn i morse, dubbelsidig öroninflamation. Vad sägs om det?
Det var ju lite tråkigt.........


söndag 9 januari 2011

Middag

Trogna Kurt håller mig sällskap i sängen. Det är tur att vi är lagda åt samma håll i den här familjen, (sänglovers) för sällskap har jag inte lidit brist på dessa dagar. Puss på er.




Det blir många inlägg just nu men det är för att jag har så obotligt tråkigt här hemma. Min influensa verkar ha gett med sig och lämnat plats för en öroninflammation. Strålande! Doktorn i morgon, det lovar jag.

Så, nu ska jag berätta om den smarriga middagen som puttrar på spisen. Det blir en mustig och lite het gryta på lamm. Brynt lammrostbiff, chalottenlök, vitlök, paprika, chilipulver, harissa, lite curry, krossad tomat, lite rött vin. Puttra, puttra, säker 1 timme tror H. Mot slutet häller vi i hel bulgur som kokar med och tar smak, rivet skal och saften av en citron. Idag drar jag i matvete och couscous också, bara för att det finns. Smaskens! Yummie!



Eller som Maria M skulle sagt, Muuums.


Halvsjukdag nr. 9

Idag har jag inte ont i halsen, är inte jättetrött i kroppen, svettas inte floder och fryser inte, har inte ont i kroppen men hostar och snorar och har lock för båda öronen. Det måste vara det friksaste jag varit med om under hela året....
Känner att sängen inte längre vill ha mig, jag vill inte ha den heller men det är inte helt slut. Jag skulle säga att vi har ett uppehåll. Jag kommer troligen tillbaka, säkerligen inom kort. Sköna Rutan, hon har varit mitt stöd under dessa dagar. Tack!.

H vill åka ut till stugan och börja planera för lite vårrustning. Det vill jag med!
Jag vet inte om jag orkar bara, vi kanske får planera lite hemifrån istället. Det går det med. Jag har gjort lite ritningar på köket och sovrummen, det kommer bli jättefint. Vi behöver bara lite pengar sen är allt klart....



Så här har jag tänkt köksdelen. Det enda vi inte har är marmorskivan. Men! Det kan mycket väl finnas en sådan i boden därute, där finns ju allt möjligt så det är inte omöjligt. Träplankorna finns garanterat i vedhögen, annars får pappa såga till dem av nån björk eller så.

Nä, nu ska vi städa bort julen (klä av granen). I morgon är jag frisk!

Tjingeling


Sjukdag 8

Att jag var frisk var bara feberyra, jag låg däckad hela lördagen också. Skiiit.
Tog mig ett bad, läste en bok, fick ett glas vin och låtsades inte om sjukan alls. I hopp om att den skulle tröttna och försvinna. Icke.
Planen var att jag skulle bli pigg så vi kunde få vår utemiddag men det var kört. Nu har jag släppt tanken, vi går ut nån gång sen. Typ om hundra år.
Vi gjorde varma mackor istället som vi åt i soffan (inte sängen längre = framsteg), jag drack två munnar vin och fick besviket lämna det. Inte gott alls, inte ens på trots. Sjuk.

fredag 7 januari 2011

Sjukdrink

Nu märks det att sjukan släpper, jag är hungrig och planerar för middag.
Troligen blir det lammtortillas om jag får bestämma, och det brukar jag få...

Mannen är skickad till systemet för att köpa en flaska rom. Det finns en superdrink jag brukar göra när jag känner mig förkyld eller risig. Här är receptet, prova!

4cl rom (eller mer om så önskas)
1 dl hett vatten (tevatten)
4 bitar råsocker eller lika mycket honung
0,5 lime i bitar

Blanda i ett glas och rör om, drick innan det kallnar, själva vitsen är att det är hett. Först börjar man svettas och sedan blir man bara lugn, och oftast går förkylningen över. Om inte, så var det iaf lite roligare att vara förkyld med än utan drink.



Naglarna



Så här fina blev dom. Hon är så himla duktig, Karin på nagelsalongen.



Och jag mår faktiskt bättre nu, behövde nog komma ut lite. Nu är jag redo för en kväll i soffan istället för i sängen som de senaste 7 dygnen. Skönt!

Dag 7

Nej, det blev ingen middag igår. Blir ingen ikväll heller. Nu är jag så trött på att vara sjuk så jag gråter. Halsen har minskat från enorm till svullen, det är bra. Nu kan jag svälja utan problem. Tungan är fortfarande svullen och jag har feber. Jag förstår att ni gärna skulle vilja ha en bild på vraket men där går gränsen. Ni får fantisera.
Nu har jag duschat och sminkat mig lite, har tid för att fixa naglarna kl 12, jag måste dit för hon åker till Indien och blir borta flera veckor och så länge kan jag inte vänta. Har försökt ändra tid till på söndag eller så men hon svarar inte i telefon. Men, men, jag kommer i alla fall ut i snöstormen och får lite luft. Det kanske är bra för mig trots allt. Det skadar inte att ha skitsnygga naglar när man är sjuk. Sjuk med stil minsann.

Det är dag sju som sjuk och rökfri. Undrar om dessa två hänger ihop. Skulle jag ha klarat att inte röka om jag var frisk? H har klarat sig bra men han svullar rejält istället. Där har han ju en fördel kan man säga. 15kg extra på den kroppen skulle bara vara bra. En annan får absolut inte ta till svullet som tröst, 15kg mindre skulle sitta fint. Jag ger H mitt överflöd, gratis, ta det. Varsågod älskling.
Vilken utopi.

Nej, nu skall jag ge mig ut och gräva fram bilen, det kommer ta knäcken på mig. Jag orkar inte ens skriva detta utan att svetten lackar och jag måste vila lite. Det som inte dödar, stärker. Och ger snygga naglar......

Tjingleing!